Jean Pierre und Team feiern 2 Jahre Big Boost Burger Jubiläum

Unglaublich aber wahr, die Zeit rennt und es ist wirklich schon über 2 Jahre her als ich bei JP die ersten Probe Burger für Big Boost Burger gebraten habe. Nach nun fast 2 Jahren blickt Jean Pierre samt Team auf eine unglaubliche Zeit zurück. Ich habe Jean Pierre ein paar Fragen gestellt:

Wie viele Gäste kommen in einer Woche zu Euch?
"Durchschnittlich haben wir 10.000 Besucher die Woche, das findet er immer noch unglaublich"

Wie oft isst du selbst bei Big Boost Burger?
JP muss nicht lange überlegen und sagt mir: "Ich esse meine eigenen Burger immer noch so alle 10 Tage"

Sind neue Burger geplant?
"Ja die Jungs entwickeln gerade eine Menge neue Burger und Produkte"

Wieviele Angestellte hat Big Boost Burger?
"Big Boost Burger hat zur Zeit ca. 15 Angestellte"

Herzlichen Glückwunsch an das Big Boost Burger TEAM

Hier noch ein Bild vom neuen Limitierten Big Boost Burger Becher zum 2 jährigen Jubiläum. Copyright Big Boost Burger

Ich war selber in den 2 Jahren öfter bei Big Boost Burger, meistens mit Freunden zum Burger essen und ich kann nur bestätigen es ist irgendwie was ganz Besonderes. Die Autos, die Burger und vor allem die Menschen. So viele Besucher aus ganz Deutschland, vielleicht sogar aus der ganzen Welt, junge, alte, Frauen, Männer, Kinder, schwarze, weiße, Rollstuhlfahrer, einfach alle. Unterschiedlicher könnten die Besucher garnicht sein, aber alle unter einem Dach und alle mit dem gleichen Glitzern in den Augen. Einfach genial. Macht weiter so. Das gilt für Euch alle, für die Jungs und Mädels von Big Boost Burger, für die Truppe von JP Performance und natürlich auch meine Lieblingsfolierer von Enjoy. Einfach toll was ihr da feiert und einfach toll das alle mitmachen können. Herzlichen Glückwunsch und alles Gute für die Zukunft.

JP PERFORMANCE - BIG BOOST BURGER - ERÖFFNUNG 2017

Meatlove Burger mit Süsskartoffelpommes

Still und leise war es Montag Mittag um 12:00 Uhr soweit:

Jean Pierre Krämer eröffnet nahezu "stillschweigend" das "Gebäude II". Menschenmassen aus ganz Deutschland machen sich auf den Weg nach Dortmund und stürmen noch am ersten Nachmittag die heiligen Hallen. Absolut gigantisch was in der ersten Woche hier los war.

Jean Pierre schätzt die Besucherzahlen, in seinem kostenlosen PS-Palast, allein in den ersten Tagen auf über 20.000 Personen.

Das ist krank. Aber das ist ebend JP PERFORMANCE.

Ich und Julian Francis

Big Boost Burger Menü

auf der Zielgeraden

JP und Julian am Grill

Ich war selbst ein bisschen geflasht von dem Andrang. Obwohl ich sagen muss, dass ich es mir viel schlimmer vorgestellt habe. Aber auf über 1.000 m2 Fläche verläuft sich das eigentlich ganz gut. Nach der Bestellung bin ich erstmal eine Runde durch den Laden gedreht und hab ein paar Fotos gemacht.

Am meisten hat es mir wohl JP`s 911er angetan. Ich finde der Wagen ist einfach der Oberhammer. Aber seht selbst. Ich denke die ausgestellten Autos werden regelmässig wechseln, weil zum rumstehen hat JP sich den 11er schliesslich nicht gekauft.

Hier mal ein paar Bilder ...

Jonas auf dem Weg zur Arbeit JNSPTRS

Big Boost Burger und M4

911 Turbo S Carporn

PREOPENING "BEHIND THE SCENES"

Big Boost Burger in the Dark "Preopening"

Es ist soweit und der Vorhang fällt, Jean Pierre`s neuer Megabau hat eröffnet. Es ist einfach ein absolut geniales Konzept. Ich war ein paar Tage vor der Eröffnung noch mal zu Besuch und habe für euch schon mal einen BIG BOOST BURGER testen können.

Die Halle ist einfach unglaublich riesig und ich finde es jetzt in "ALL BLACK" absolut beeindruckend. Hier und da ein paar Highlights mit Licht in Szene gesetzt und ansonsten einfach Industrial und weitläufig.

Dann der weiße Prüfstand als Blickfang und Kontrast. Ich muss sagen es gefällt mir richtig gut.

Da issa der Palast

Big Boost Burger Küche

Der 911er an der Wand

Inneneinrichtung aus Stahl

Der erste Big Boost Burger vom Grill. Letzte Woche durfte ich mal hinter die Kulissen gucken und mich mit den Jungs in der Küche austoben. Ich habe den Meatlove Burger mit meiner Baconjam bestellt und muss sagen: GEILER SCHEISS.

Ein super softer aber mächtiger Bun, ein richtig saftig lockerer Patty aus frisch gewolftem Rindernacken und dann die Baconjam mit einer genialen Mischung aus salzig, süß und rauchigen Aromen als Topping. Wenn ich es nicht besser wüsste würde ich sagen das könnte von mir sein.

Dazu noch ein leckerer Brownie und ein Ben & Jerrys Eis und das Menü ist perfekt.

Big Boost Burger Bau

Big Boost Burger Branding

Der Big Meatlove Burger

Big Boost Burger Beauty

Herzlichen Glückwunsch an das Big Boost Burger TEAM

Hier das ganze Team hinter Big Boost Burger, Julian und seine Jungs werden ab heute endlich das machen was sie richtig gut können und zwar den Grill rocken.

Was gibt es sonst, der 2000 PS Prüfstand direkt hinter der Schallschutzverglasung erstrahlt in Perlweiß und leuchtet förmlich. Der Golf 2 GTI hängt an der Decke und erhellt den neuen Billardtisch.

Der 911er an der Wand, die Decken voller Motorhauben, die fetten Logos überall. Das kommt aber erst richtig krass wenn alles in der komplett schwarzen Halle leuchtet.
Der absolute Hammer.

Geiler Typ "Jean Pierre Krämer"

2000 Ps Prüfstand

Golf GTI am Billardtisch

Big Boost Burger Logo

Öffnungszeiten Big Boost Burger

JP Performance GmbH
Klönnestr. 89+92
44143 Dortmund
Tel: +49 (0)231 - 39 696 375

ÖFFNUNGSZEITEN JP PERFORMANCE
Mo. - Fr.
9:00 - 12:00 Uhr & 12:45 - 18:00 Uhr
http://www.jp-performance.de/

NEU! ÖFFNUNGSZEITEN BIG BOOST BURGER
Mo. - Do. 11:00 - 21:30 Uhr
Fr. + Sa. 11:00 - 22:30 Uhr
So. 12:00 - 21:00 Uhr
http://www.bigboostburger.de/

Flame grilled Beef Burger

Der Anfang von Big Boost Burger

Herr Krämer dreht durch,was soll ich da noch sagen.

BIG BOOST BURGER mitten in Dortmund bei JP PERFORMANCE.

Das Ding wird ein Knaller ! ! ! ! Ich war heute da und habe mir ein erstes Bild davon gemacht, was hier bald entsteht. Für mich eine Ehre von Anfang an mit dabei sein zu können würde ich sagen. Wer damit noch nichts anfangen kann, sollte sich das aktuelle Video von Jean Pierre angucken und spätestens dann wird klar was ich meine. Hier entsteht ein Power, Tuning, Burger, Männerpalast der übelsten Sorte.

Let`s Go.

http://www.jp-performance.de/

Neue Firma, gleiches Konzept. "Lauter, breiter und geiler" Der neue Laden Big Boost Burger ist nicht einfach irgendein neuer Burgerladen, sondern ein Teil von Jean Pierre`s neuem Megabau. Eine Halle für UNS. Für uns Autoverrückten, für uns Spielnerds, für uns PS Junkies und natürlich auch für uns BURGERFANS.

Hier wird seit Monaten an Rezepten gefeilt und getüftelt. Nichts wird dem Zufall überlassen, weil wenn hier die Pforten öffnen gibt es keine Probezeit. Bei der Eröffnung heißt es hier OVERDOSE, denn dann sagt an einem Tag halb Deutschland guten Tag. Dementsprechend wird hier auch aufgefahren.

Big Boost Burger Logo

Hier lang gehts zum Live Video auf Facebook - Cool Stuff

Wir waren heute da und haben mal ein paar Burger getestet. Fleischsorten, Toppings und vor allem die Buns. Nein, natürlich nicht im Laden, der ist noch mitten im Umbau. Aber ich habe einfach mal das ganze Equipment eingepackt und bin nach Dortmund gefahren. Da haben wir uns dann bei 30 Grad und Sonnenschein eine Open Air Kitchen aufgebaut und gerockt.

Das Ergebnis waren mega geile Burger und ein glückliches Team. Genauso war der Plan. Ihr wollt sehen was abging? Na dann guckt euch das Live Video auf Facebook an. Einfach das Bild Links anklicken.

Brennwagen Carporn

Julian - Ich - Chris - Jonas

JP im Meatheaven

Essen ist fertig!

Der wichtigste Mann hinter Big Boost Burger ist allerdings Julian. Julian kennt man schon aus dem ein oder anderen Video, er ist gelernter Koch und schmeißt den ganzen Laden. Er ist seit Wochen im absoluten Vorbereitungsstress und will nichts dem Zufall überlassen. Genau so muss das sein, Organisation ist schließlich alles. WTF das wird geil.

Ein paar Fakten darf ich auch schon mal ausplaudern. Julian hat für seine offene Küche 3 große Grills geordert und es werden ausschließlich frische Zutaten verwendet. Das Fleisch wird täglich frisch gewolft und auch die Buns kommen täglich backfrisch, nach eigenem Rezept, vom örtlichen Bäcker.

Ich und Julian (BIG BOOST BURGER)

Zwischenstand der "BIG BOOST BURGER" Küche

Es war mir eine riesen Freude von Anfang an mit dabei gewesen zu sein.

JP und sein Team sind einfach ein geiler Trupp. Vom Burger grillen bis hin zum fertigen Bau war es ein großer Spaß. Ich bin schon gespannt was Ihr sagt und ich freu mich auf Aktionen in der Zukunft.

An dieser Stelle wünsche ich euch allen eine Mega Zeit in JPs neuem Männerspielplatz und hoffe das Ihr genau so begeistert seit wie ich.

Geile Burger, Laute Autos und einfach BIG BOOST ATMOSPHÄRE.